Dêrik’teki büyükbaş çiftliği bölgenin süt ihtiyacına cevap oluyor

Kuzey ve Doğu Suriye’de ilk olma özelliği taşıyan Dêrîk’in Zixat köyündeki Dicle Büyükbaş Hayvan Çiftliği, bölgenin süt, yoğurt ve peynir ihtiyacını karşılayabilecek düzeyde üretim yapıyor.

Tarım ve Hayvancılık Kurumu tarafından Dêrîk’in Zixat köyünde açılan Dicle Büyükbaş Hayvan Çiftliği, bölgenin ihtiyaçlarına cevap oluyor. Dêrîk ekonomisine ciddi bir katkı sunan çiftlikte 6 ahırda yaklaşık 500 büyük baş hayvan besleniyor. Projenin genişletilmesinin ardından çiftlikte büyükbaşın yanında 400 de koyun besleniyor. Birçok kişiye istihdam sağlayan çiftlikte 12 kişi çalışıyor. Göçmen ailelerin çalıştığı çiftlikte günlük ortalama bir buçuk ton süt üretimi yapılıyor. Üretimin bir kısmı süt olarak piyasaya sürülürken bir kısmı da yoğurt ve peynir yapılıyor.

Sabahın ilk saatlerinde iş başına geçen çalışanlar, teknolojik cihazlarla sütü hayvandan sağıyor. Makinelerin temizliği de günlük olarak yapılıyor. Hayvanların kaldığı ahırlar da günlük olarak temizleniyor. Çiftlik çalışanları arasında eşit iş bölümü yapılıyor.

Veterinerin de bulunduğu çiftlikte hayvanların sağlığı da sürekli kontrol ediliyor. Çiftlik sorumlularından Ciwan Sîd, “Çiftlik projemiz Kuzey ve Doğu Suriye’de ilk olma özelliği taşıyor. Çiftliğin tüm ihtiyaçları çiftlik çalışanları tarafından sağlanıyor” dedi.

(rr)

ANHA


Diğer Haberler